主料:
金龙鱼优+活性发酵空心挂面，60g鸡胸肉，
30g，
黄瓜，
20g
辅料:
花椒，
1g，
姜，
3g，
八角，
1g，
葱，
3g，
蒜，
3g，
白芷，
1g，
盐，
2g藤椒汁，200g生抽，
3g，
蚝油，
3g，
辣椒油，
2g鸡丝拌面的做法步骤
1.准备好主要食材。
2.鸡胸肉冷水下锅，放入花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、白芷，煮20分钟，筷子能扎透。
3.再放入藤椒汁里浸泡几小时入味。
4.取一部分鸡胸，撕成条状。
5.锅里水烧开后，放入金龙鱼优+活性发酵空心挂面，煮6分钟。这个面采用活性酵母发酵工艺，空心面身，易入味，更好吃，耐久煮，而且不糊汤，所以放心煮吧。
6.生抽、蚝油、蒜放入碗中，加少许开水搅匀。把面条捞出来，倒入混合好的料汁。
7.上面再放上黄瓜丝、鸡丝。
8.最后淋些辣椒油。
小窍门&温馨提示
1.藤椒汁是熟肉店买回来的成品，里面的鸡肉捞出来，再用来腌鸡胸。没有可以省略这一步。
2.面条不需要过凉水，也不会粘。
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主食 面条 家常菜 鸡胸肉
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