主料:
鸡胸肉，
350克
辅料:
一品鲜酱油，1勺蚝油，
2匙，
料酒，
2匙，
黑胡椒粉，
1匙，
糖，
2匙，
盐，
1匙，
味精，
0.5匙，
干淀粉，
2勺，
鸡蛋，
1个，
面包糠，
50克幸福开心炸鸡排的做法步骤
1.鸡胸脯肉放入容器中加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉
2.在片好的肉片上横项和纵项各切几刀这样腌制时更加容易入味
3.在片好的肉片上横项和纵项各切几刀这样腌制时更加容易入味
4.鸡胸脯肉放入容器中加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉
5.将调料和鸡胸脯肉拌匀腌制一会儿入味
6.准备鸡蛋液，干淀粉、面包糠备用
7.取出一块腌制入味的鸡肉在干淀粉中沾裹均匀
8.再沾裹另一面
9.再放入鸡蛋液中两面沾裹均匀
10.再放入面包糠中双面沾裹均匀
11.剩余的鸡肉依次沾裹好备用
12.锅中加入适量玉米油加热至6、7成热
13.放入油锅中炸至金黄色捞出控油即可
14.炸好的鸡排在笊篱上控油
15.盘中摆入生菜，放入鸡排用沙拉酱点缀一下
16.添加了幸运星感觉好浪漫啊
17.鸡排切成条状摆入盘中
18.这样装饰真是开心极了
19.希望亲们天天开心哦
20.鸡排在家做既经济又实惠
21.亲们也来试试吧
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