主料:
鸡蛋，
3个，
牛奶，
3袋
辅料:
白砂糖，
4勺，
枸杞子适量布丁的做法步骤
1.把牛奶倒入牛奶锅里热一下，糖放里搅拌至融化，牛奶不要煮到沸腾，温热就可以。
2.鸡蛋打散
3.鸡蛋液倒进牛奶里，搅拌均匀。
4.用筛网把蛋液过两次，我这个网特别细，只过了一次。
5.倒进布丁瓶里，没有瓶的用小碗，用保鲜膜封上口，上锅蒸，上气之后开始算时间，10分钟。关火继续焖10分钟。然后拿出来晾凉，上面放上自己喜欢的东西，枸杞，芒果，草莓都可以，盖好盖子放冰箱里冷藏。第二天就可以吃了！
6.入口滑滑嫩嫩的，满口奶香微甜，冰凉的口感打开一天的味蕾。
小窍门&温馨提示
我用的是蒙牛枕式的牛奶，一袋奶一个鸡蛋这种比例，10个瓶3袋奶就够了，没有瓶用碗也可以。因为不太喜欢吃甜的，所以糖放的少一些，爱吃糖的豆豆们可以多放一些。
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饮品 布丁 其他菜系 鸡蛋
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