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杏子雪糕的做法,杏子雪糕怎么做,杏子雪糕的做法,杏子雪糕放酸奶还是牛奶好吃,杏子冰淇淋,杏仁露雪糕

来源:好招商食品网 美食制作 石榴树2008  |  2023-01-12
主料:
淡奶油100克棉花糖50克杏子210克

辅料:
牛奶30克

杏子雪糕的做法步骤

1.杏子清洗干净,杏的重量是连核在内的重量哦,其实多一点少一点也没有什么太大的关系啦。

2.将杏子去核加入牛奶一起放入料理机里,打成泥。

3.淡奶油事现是在冰箱里冷藏的,取出用手动打蛋器将其搅打至浓稠。

4.再加入棉花糖搅打均匀,至棉花糖完全融化,这一步用的是液体草莓味棉花糖,如果没有,也可以加白糖,白糖比棉花糖要甜些,所以用量可以适当减少。

5.再把杏泥倒入淡奶油中,搅拌均匀即可。

6.准备好模具,将拌好的雪糕糊倒入模具中,放入冰箱里冷冻至凝固。


TAGS:甜品 冰品 其他菜系 淡奶油
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