主料:
普通面粉适量，
西葫芦适量，
胡萝卜适量，
杏鲍菇适量，
鸡蛋适量，
木耳适量
辅料:
葱姜末适量虾皮适量，
盐适量，
鸡精适量，
香油适量，
蚝油适量西葫芦什锦素水饺的做法步骤
1.普通面粉放入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2.小西湖，胡萝卜，杏鲍菇洗净备用。
3.胡萝卜切成细丝。
4.再切成碎末。
5.西葫芦擦成细丝，加少许盐腌一会儿杀出水分。
6.杏鲍菇切成薄片。
7.木耳泡发去蒂洗净。
8.煮锅注水烧开，放入杏鲍菇黑木耳超一分钟。
9.过凉。
10.切碎
11.西葫芦丝攥干，切两刀。
12.鸡蛋炒碎盛出，所有食材放入小盆里。
13.加少许小红虾提鲜，放少许盐，鸡精，香油，蚝油，花生油。
14.所有调料放进去。
15.拌匀备用。
16.面团揉匀，揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，放入馅儿。
17.依次做好所有的饺子。
18.煮锅内注水烧开，下入饺子。
19.煮至全部浮起即可关火。
20.装盘上桌，吹弹可破，美味诱人。
21.成品图！
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主食 家常菜 饺子 普通面粉
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