主料:
牛奶，
200g，
蛋黄，
2只，
淡奶油，
400g，
可可粉，
5g
辅料:
糖，
50g可可冰淇淋的做法步骤
1.所有食材
2.蛋黄放入盆中和糖搅拌
3.搅拌成淡黄色
4.牛奶中放可可粉拌匀
5.倒入蛋黄液里搅拌均匀
6.然后加热煮开放凉
7.奶液过滤下更滑爽
8.淡奶油放糖打发
9.打发至竖起尖角
10.将冷却的奶液倒入淡奶油中拌匀
11.将冰淇淋桶装好后，倒入冰淇淋液，按冰淇淋键30分钟，然后倒入盒中冷冻即可
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