主料:
麻薯面包预拌粉，200g鸡蛋液，
82g，
玉米油，
40g，
抹茶粉，
4g
辅料:
水，
60g抹茶麻薯面包的做法步骤
1.鸡蛋液和玉米油倒进打蛋盆里，用电动打蛋器搅打20秒左右，打至有密集的小泡。
2.将抹茶粉过筛进去。
3.再倒入麻薯面包预拌粉。
4.用电动打蛋器搅拌1、2分钟，最好是使用打蛋器的和面拌，很多打蛋器都配有两种搅拌头的，就是用图片这种。
5.戴上一次性手套，手套上抹油（玉米油即可），将面团分成大约19份，每一份都搓圆，放在不粘烤盘上，如果没有不粘烤盘，就在烤盘上铺上油纸，整个制作过程大概10分钟。
6.将烤箱预热到175度（大约需要10-15分钟），将烤盘放进烤箱中下层，烘烤23分钟左右（各家烤箱脾气不同，温度仅供参考）。
7.大约烘烤10分钟后，可以看到麻薯面包在烤箱内慢慢膨胀起来，好可爱的。刚烤好的麻薯外酥内软，凉了之后整个是软糯Q弹的。
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烘焙 小清新 高颜值 其他菜系 鸡蛋液
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