主料:
柳芽适量
辅料:
蒜，
2粒，
花椒，
5粒，
干红辣椒，
1个，
盐适量，
醋适量，
熟白芝麻适量凉拌柳芽的做法步骤
1.柳树芽焯水，过冷水浸泡1小时左右，中间换两次水。
2.加入适量的柳芽，挤干水分。两瓣蒜剁碎。
3.炒锅烧少许的油，炸香几粒花椒、一个干辣椒。
4.将热油炝在蒜末上。
5.加入适量的盐和醋。
6.加入适量的熟白芝麻拌匀即可。
7.后味微苦。
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凉菜 春季食谱 农家菜 蒜
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