主料:
大白菜，
300g
辅料:
油滋啦适量调料
花椒，
少许，
盐，
2g，
味精，
1g，
生抽，
少许油滋啦炒白菜的做法步骤
1.将白菜叶、梗分别切好备用。
2.炒锅放油烧热，放少许花椒炸香。
3.放入白菜梗翻炒。
4.待白菜梗炒至断生，放入油滋啦同炒。
5.待白菜梗基本成熟，放入白菜叶。
6.将白菜叶炒至变色，放盐、生抽。
7.放味精。
8.翻炒均匀，入味即可。
9.成品。
小窍门&温馨提示
非常简单的一款家常小炒，先放较难成熟的白菜梗炒至断生，再放白菜叶同炒，最后放盐和味精调味。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 大白菜
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