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咸鹅蛋黄紫菜卷饭的做法,咸鹅蛋黄紫菜卷饭怎么做,咸鹅蛋黄紫菜卷饭的做法,咸鹅蛋黄紫菜卷饭怎么做,咸蛋黄紫菜饭团,咸蛋黄紫菜包饭

来源:好招商食品网 美食制作 丹丹…畅畅  |  2023-01-12
主料:
米饭4小碗卷饭紫菜4张

辅料:
咸鹅蛋黄2个腌黄萝卜4条胡萝卜1个黄瓜1个火腿肠1个黑芝麻2勺调料韩式辣酱1勺寿司醋4勺沙拉酱适量香油适量

咸鹅蛋黄紫菜卷饭的做法步骤

1.米饭一定是新煮好的热乎米饭,放入黑芝麻和寿司醋反复拌均匀备用。

2.咸鹅蛋煮熟后取出蛋黄搅碎备用。

3.胡萝卜,黄瓜,火腿肠,腌黄萝卜切成等长的条备用。

4.所有食材准备就绪,铺上紫菜开始卷饭。

5.米饭一共是四小碗,就分成等量的四份,每份做一个卷饭,把饭均匀的铺在紫菜片上,最上面就出一厘米空白的最后收边的时候有用,把食材摆放好,抹上一点韩式辣酱,再挤上沙拉酱开始向另一侧卷起来。

6.卷到最顶端抹上一层香油再卷起来,这样粘的牢固不容易散开,然后用寿司帘反复的压实,可以压成正方形也可以压成圆形卷。

7.一个紫菜卷可以切成八块,成品完成。

小窍门&温馨提示

里面卷的食材可以根据自己喜好进行替换。


TAGS:主食 小吃 韩国料理 米饭
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