主料:
蛋挞皮,
10个,
低筋面粉,
9g芒果肉适量
辅料:
蛋黄,
2个,
牛奶,
80g,
糖,
40g,
奶油,
110g芒果蛋挞的做法步骤
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1.准备两个蛋黄
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2.蛋黄里加入牛奶和细砂糖搅均
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3.加入低粉搅均匀
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4.加入淡奶油搅均
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5.挞水过滤
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6.芒果肉切丁加入蛋挞皮内
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7.把过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中八分满即可
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8.烤箱预热180度中层烤25分钟
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9.美味出炉
小窍门&温馨提示
挞水最好过滤两遍,这样才会比较细腻
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烘焙 儿童 派塔 下午茶 其他菜系 蛋挞皮
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