主料:
虫草花适量
辅料:
香菇适量,
韭黄适量,
鸡蛋适量,
红萝卜适量生粉水适量
配料:
盐适量虫草花香菇汤的做法步骤
1.先将香菇洗净泡软,虫草花洗净泡开。
2.红萝卜切丝,香菇切丝,韭黄切段。
3.调好生粉水,生粉五茶匙,加水大半碗。
4.放半煲清水,加入虫草花,香菇泡的水。
5.大火煲半小时。
6.加入红萝卜煲10分钟。
7.加入韭黄煲5分钟。
8.加鸡蛋打散。加入调好的生粉水,慢慢推开。
9.加入少许盐,即可。
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