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来源:好招商食品网 美食制作 天山可可  |  2023-01-12
主料:
米饭适量萝卜干适量虾仁适量火腿适量鸡蛋适量蒜薹适量

辅料:
植物油适量适量香葱适量胡椒粉适量

萝卜干蛋炒饭的做法步骤

1.食材:咸萝卜干 鸡蛋 蒜薹 虾仁 火腿 米饭 植物油 盐 胡椒粉

2.虾仁用热水泡泡洗净

3.把鸡蛋打散加进米饭里

4.拌均匀

5.蒜薹洗净切小丁,火腿切小丁

6.热锅凉油加米饭炒到米饭一粒粒的,加盐翻炒均匀,加虾仁

7.加萝卜干翻炒一会入味

8.加蒜薹

9.加火腿翻炒2分钟钟左右

10.加胡椒粉调味出锅即可

小窍门&温馨提示

大米用长粒香做的米饭好一些,味道鲜美,一粒粒的看着有食欲

米饭最好做的干一些炒出来口感好一些

盐加的特少,萝卜干火腿虾仁都有咸味

要吃辣椒的可以加一些辣椒丁味道更好


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