主料:
面粉,
1斤,
鸡蛋,
4-5个
辅料:
牛奶,
350ml,
糖,
5匙,
酸奶,
2盒ad钙奶,2瓶调料
盐,
1匙,
面包糠,
1袋酸奶大麻花的做法步骤
1.牛奶加热至温热。
2.面粉加鸡蛋加酵母糖和面。
3.加黄油没有可以不放。
4.揉光滑。
5.直到揉出手套膜。
6.酸奶加糖加ad钙奶加玉米淀粉熬成糊状。
7.备用。
8.面团分大小相同的面剂子。
9.面团擀开,挤上酸奶酱。
10.卷起来。
11.缓10分钟,搓条,搓成麻花。
12.沾水粘面包糠。
13.醒发两倍大。
14.6成油温,下锅炸。
15.炸至金黄捞出。
小窍门&温馨提示
油要多一些,面条醒好比较好搓。
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小吃 其他菜系 面粉
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