主料:
韭菜适量，
猪血适量
辅料:
猪肉，
少许，
姜丝，
少许，
蒜末，
少许调料
油适量，
黄豆酱适量辣豆瓣酱适量韭菜烧猪血的做法步骤
1.备:猪血，韭菜，猪肉，姜丝，蒜末。
2.猪肉放入锅里加米酒焯水，捞起来沥水备用。
3.热锅放油，下猪肉炒一会儿。
4.猪肉变色后放入姜蒜末炒香。
5.放入黄豆酱，辣豆瓣酱。
6.翻炒出香味。
7.将猪血放入。
8.韭菜放入。
9.大火翻炒一两分钟，调少许芡即可，也可以不调芡。
10.成品图。
11.成品图。
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热菜 家常菜 韭菜
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