主料:
猪排,
4块
辅料:
黑椒汁,
1.5汤匙,
蚝油,
1汤匙,
蜂蜜,
0.5汤匙淡酱油,1汤匙黑酱油,半汤匙蒜粉,1茶匙盐,
半茶匙,
香叶,
2片,
温水,
50ml黑椒蚝油烤猪排的做法步骤
1.准备好猪排4块。
2.将腌料放入容器里拌匀。
3.放入猪排腌制至少24个小时以上。
4.烤箱预热225度。将腌制好的猪排放在铺了锡纸的烤盘里,烤25分钟。
5.将猪排换到另一个干净的烤盘或换烤纸,刷一层蜂蜜,温度降到200度烤15分钟。
6.取出翻面再刷一层蜂蜜,再烤10分钟。
7.稍凉后切块装盘
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高档 西餐 猪排
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