主料:
韭菜芽，
140克，
猪心，
半个
辅料:
料酒适量，
调和油适量，
盐适量，
鸡精适量韭菜芽炒猪心的做法步骤
1.食材：韭菜芽。
2.猪心（已洗净）。
3.将韭菜芽洗净捞出。
4.放在案板上切成段，待用。
5.将猪心放在案板上切成片。
6.放入盘中，加点料酒、盐、鸡精、调和油抓匀。
7.烧锅倒油烧热，下入猪心翻炒翻炒至变色。
8.接着，合入韭菜芽翻炒翻炒。
9.然后，加点盐、鸡精。
10.调味炒匀，即可。
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 韭菜芽
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