主料:
猪骨头，
500克，
白萝卜，
1根
辅料:
生姜，
1块，
蒜，
1个，
葱适量，
盐，
1勺，
料酒，
1勺萝卜骨头汤的做法步骤
1.猪骨头，洗净，先焯下水；
2.取出，沥干水；
3.准备生姜和蒜；
4.把生姜蒜还有猪骨头，一并放入煮锅中；
5.加入适量的水，水淹没猪骨头；
6.加入盐；
7.加入料酒；
8.再加入生抽；
9.盖上盖子，大火烧开；
10.加入白萝卜，再慢火炖；
11.继续煮开，待白萝卜，软烂；就可以加点葱花，就可以开喝了；
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