主料:
里脊肉适量,
青瓜适量玉米笋适量
辅料:
淀粉适量,
蒜适量调料
油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量青瓜玉米笋炒肉的做法步骤
1.里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.青瓜、玉米笋清洗干净,蒜瓣去皮。
3.青瓜、玉米笋切片,蒜瓣压扁切碎。
4.锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色盛出。
5.另起油锅,放入蒜末炒香,放入青瓜、玉米笋翻炒几分钟。
6.合入炒好的肉片,加盐调味炒匀。
7.清淡美味。
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热菜 家常菜 快手菜 里脊肉
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