主料:
筒骨适量,
鲍鱼,
4个
辅料:
青橄榄,
12个调料
盐适量,
料酒适量青橄榄煲筒骨鲍鱼的做法步骤
1.筒骨冷水下锅,加入少许料酒焯出血水,捞出冲洗干净。
2.鲍鱼清洗干净切花刀备用。
3.青橄榄洗净用刀拍扁。
4.将所有配料放入砂锅中。
5.加入多量的水。
6.大火煮开,转小火慢煲1个半小时至两小时左右。
7.出锅前少许盐调味即可。
8.成品。
9.成品。
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 筒骨
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