主料:
筒子骨适量
辅料:
鸡爪适量调料
盐适量,
生姜适量自制高汤的做法步骤
1.原料。
2.筒子骨鸡爪,泡水去血沫。
3.锅中放姜片加筒子骨,鸡爪。
4.大火煮开小火慢炖,一个小时。
5.加盐调料,放入模具中冻好放冰箱,下面条,馄饨的时候。
6.边角料,可以红烧,不浪费。
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私房菜 自制食材 其他菜系 筒子骨
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