主料:
老母鸡,
一只榴莲壳适量姜,
少许,
料酒适量
辅料:
盐适量,
鸡精适量榴莲壳母鸡汤的做法步骤
1.准备好食材,老母鸡和榴莲壳都剁成块(榴莲壳去掉最外皮,取白色的部分)
2.老母鸡凉水上锅,加姜片和料酒焯水3分钟
3.过凉水清洗干净浮沫
4.鸡块和榴莲壳一起放入电高压锅中,焖煮1个小时(这只鸡是4年的老母鸡)
5.时间结束后,加盐和鸡精调味
6.好了??
7.美美的来一碗哦??
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 老母鸡
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