主料:
琵琶腿，
4个
辅料:
香辣烤肉酱，
1包，
盐，
少许烧琵琶腿的做法步骤
1.主
辅料
： 琵琶腿、香辣烤肉酱。
2. 把琵琶腿洗净，在肉厚的地方扎眼，便于入味。
3. 加入香辣烤肉酱。
4. 翻拌均匀后，放入食品袋。
5.反复按摩后，放入冰箱冷藏腌渍2小时以上。
6. 把腌渍入味的琵琶腿放入电压力锅。
7. 加入腌渍的料汁，加少许盐补充调味。
8.焖烧15分钟。
9. 泄压后，把琵琶腿翻个。
10. 再继续焖烧10分钟。
11. 待压力锅泄压即成。
12. 出锅装盘，即可上桌食用。
小窍门&温馨提示
1、用腌渍溢出的料汁就可以了，不要再加水。
2、因为琵琶腿的肉质较厚，所以腌渍的时间要长，盐也可以不放。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 琵琶腿
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