主料:
羊蝎子，
2000克
辅料:
葱，
10克，
姜，
5克，
肉蔻，
1克，
豆蔻，
1克，
良姜，
1克毕拨，1克大料，
1克，
花椒，
1克，
香叶，
1克，
桂皮，
1克，
干辣椒，
3个，
甜面酱，
1勺，
豆瓣酱，
1勺，
老抽，
3勺，
生抽，
3勺，
糖，
2勺，
盐，
1勺，
白芷，
1克，
小茴香，
1克，
丁香，
1个羊蝎子火锅的做法步骤
1.豆瓣酱和甜面酱搅拌
2.准备炖料
3.羊蝎子冷水浸泡半天
4.羊蝎子放入电压力锅
5.放炖料
6.加入酱料，盐，糖，生抽，老抽盖盖炖煮一个小时
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热菜 羊蝎子
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