主料:
羊蝎子，
1500克，
香叶，
2片，
大料，
2瓣，
豆蔻，
4粒，
陈皮，
1块，
花椒，
15粒，
葱，
2根，
白酒，
20毫升，
白芷，
2片
辅料:
甜面酱，
100克，
桂皮，
1块，
小茴香，
15粒，
草果，
1个，
丁香，
1粒，
辣椒，
20个，
姜，
1大块，
酱油，
30毫升，
水，
1400毫升羊蝎子的做法步骤
1.羊蝎子剁成大块，用清水浸泡4小时，开水焯烫10分钟，捞出洗净血沫备用；
2.锅内下放处理好的
主料
、调料以及水；
3.盖好锅盖，启动【老柴鸡】功能；
4.待烹饪结束后，即可食用。
小窍门&温馨提示
1、甜面酱与香料缺一不可；
2、羊肉膻味较重，浸泡4小时可去除膻味和血水；
3、焯烫时，加入少许姜，能更好的去除膻味；
4、肉汤可以用来涮火锅。
TAGS：
热菜 羊蝎子
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 羊蝎子的做法,羊蝎子怎么做,羊蝎子是什么东西,羊蝎子的家常做法,羊蝎子是羊的什么部位,羊蝎子火锅做法
下一篇： 黄金蛋炒饭的做法,黄金蛋炒饭怎么做,黄金蛋炒饭的做法,黄金蛋炒饭的做法视频,黄金蛋炒饭图片,黄金蛋炒饭怎么炒好吃又简单易学
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
