主料:
白菜花，300克青蒜，
2瓣叶，
干辣椒，
2只水发冬菇，3朵咸蛋，
1/2只
辅料:
蒜头，
2粒，
姜茸，
1小匙，
白糖，
1/2小匙，
胡椒粉，
1/2小匙，
生抽，
1小匙干锅咸蛋白花菜的做法步骤
1.蒜头切片、姜剁成茸、把咸蛋煮熟切半后再切碎、青蒜斜刀切块和切少许丝用来起锅、水发冬菇切丝、辣椒切段；
2.开锅中火，锅底放少量油，倒入菜花不断翻炒至变软和微焦和发出香味，出锅；
3.升中高火，锅热加油，倒入蒜丝、蒜片、姜茸和辣椒，炒香后加入冬菇丝和咸蛋碎，继续爆香；
4.加青蒜片，兜片刻；
5.倒入白花菜，翻炒几下，撒水约1大匙；
6.盖锅盖约1至两分钟，掀盖，点入白糖1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、锅边淋入生抽1小匙，翻炒；
7.与此同时放砂锅在炉上加热，锅底放少量油免得锅底干烧；
8.把烧好的菜倒入砂锅里，就OK啦。
小窍门&温馨提示
咸蛋比较咸，炒菜时就不用再加盐了。
TAGS：
热菜 家常菜 青蒜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 广式月饼的做法,广式月饼怎么做,广式月饼皮的做法及配方,广式月饼的保质期一般是多久,广式月饼制作方法,广式月饼春卷是什么品种
下一篇： 上汤娃娃菜的做法,上汤娃娃菜怎么做,上汤娃娃菜的简单做法家庭版,上汤娃娃菜怎么做,上汤娃娃菜的家常做法 简单,上汤娃娃菜材料
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
