主料:
脊骨,
2块,
玉米,
1个,
芸豆,
170g
辅料:
食用油,
1匙,
清水,
若干调料
花椒,
小许,
白糖,
5g,
食盐,
2块,
生抽,
10g,
姜,
小许,
八角适量玉米脊骨炖芸豆的做法步骤
1.芸豆摘洗干净,玉米去皮。
2.豆角掰成段,玉米切段。
3.热锅冷油,油热放花椒八角和姜,放脊骨翻炒。
4.放白糖,炒至糖溶化。
5.放清水和食盐。
6.放生抽。
7.放玉米。
8.中火炖30分钟。
9.放豆角。
10.炒均匀。
11.中火炖只汤汁快收干。
12.放味精,翻炒均匀即可。
13.成品。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 脊骨
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