主料:
兔肉,
235克油豆条,65克
辅料:
桂皮适量,
大料适量,
冰糖适量,
料酒适量,
酱油适量,
盐适量,
味精适量油豆条烧兔肉的做法步骤
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1.食材:兔肉(已剁开清洗焯水)、油豆条、桂皮、大料、冰糖。
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2.将油豆条放在案板上切开,待用。
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3.烧锅倒油烧热,下入焯好的兔肉翻炒翻炒。
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4.接着,合入切好的油豆条,搁入桂皮和大料。
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5.加适量的清水。
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6.加适量的料酒。
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7.加适量的酱油。
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8.加适量的盐。
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9.加适量的冰糖。
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10.调味烧煮开。
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11.然后,烧煮汤汁差不多了,加适量的味精。
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12.翻匀,即成。
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