主料:
寿司海苔,2张黄瓜,
1/2根,
午餐肉适量,
米饭,
2碗,
鸡蛋,
1个黄萝卜,2根
辅料:
香油,
2小匙,
盐适量午餐肉紫菜包饭的做法步骤
1.米饭趁热加入盐和香油拌匀,放凉备用。
2.黄瓜纵向切成粗条,去掉里面的黄瓜瓤。
3.加盐腌30分钟,挤去水分备用。
4.鸡蛋摊成厚蛋皮。
5.午餐肉切条煎上色。
6.蛋皮切宽条。
7.米饭铺在海苔上,上下留出空间不要铺。
8.放上黄瓜萝卜条。
9.放蛋皮午餐肉。
10.卷起来。卷到末端,海苔上要刷一点水,以利最后的粘合。
11.用利刀沾点纯净水,切段即可。
小窍门&温馨提示
午餐肉一定要煎一下,比较香。
TAGS:
主食 家常菜 黄瓜
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