主料:
小青菜适量，
香干适量
辅料:
油渣适量调料
猪油适量，
盐适量，
蚝油适量 油渣香干炒青菜的做法步骤
1.备好食材：如图，分别改刀好备用。
2.油渣备用。
3.热锅入猪油，放入香干小火煸炒至变软，油渣放入炒匀。
4.放入白菜茎大火翻炒，加入少许清水炒至八分熟。
5.放入叶子翻炒两下，调入适量盐，蚝油炒匀即可出锅。
6.成品图。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
春天的小青菜鲜嫩多汁，口感也不错！
TAGS：
热菜 家常菜 小青菜
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