主料:
泥鳅,
300克
辅料:
油适量,
盐适量,
胡椒粉,
少许,
葱花适量贵州灯笼椒适量响油泥鳅的做法步骤
1.把买来的泥鳅倒入盆中,加上适量食盐盖上盖15分钟,然后去掉肚内。
2.锅加水、啤酒、葱、姜烧开,下泥鳅煮熟。
3.整净挟起。
4.倒入少许蒸鱼鼓汁,洒匀胡椒粉、葱花、贵州灯笼椒,淋上滚油则任务完成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 泥鳅
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