主料:
龙虾,
2条
辅料:
油,
少许,
盐适量,
生抽,
2汤匙,
葱,
1条,
洋葱,
少许清蒸龙虾的做法步骤
1.龙虾用牙刷刷净,用筷子在肛门处插入放尿。
2.剪去龙虾的钳子和小脚,把钳子拍至裂开即可。
3.用剪刀把龙虾内侧从肛门一直剪至虾头,取出虾肉切段腌制。
4.蒸锅烧开,虾肉放回虾壳内,摆好龙虾,洒上洋葱粒、蒜蓉,淋上生抽,少许油,入锅蒸熟。
5.取出龙虾洒上胡椒粉、葱花,淋上滚油则大功告成。
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 龙虾
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