主料:
小河虾，
500克
辅料:
干辣椒适量，
香菜，
1两
配料:
花椒，
20粒，
料酒，
2调羹，
胡椒粉，
1克，
蒜，
2瓣，
葱，
1段，
姜，
2片，
淀粉适量，
花生油，
500克，
盐，
2茶勺香辣河虾的做法步骤
1.1.河虾剪净须足，洗净后擦干水分，拌入适量淀粉，用热油炸酥后捞出；
2.2.葱洗净切葱花，辣椒、蒜、姜洗净切末
3. 3.锅内留适量油，煸炒蒜末、辣椒末、姜末、，倒入河虾，加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、糖、味精烧入味
4. 4.最后撒下香菜即可
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热菜 家常菜 午餐 小河虾
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