主料:
肉螺，
200克，
牛蛙，
1只
辅料:
香葱适量，
姜片适量，
剁椒适量，
料酒适量，
盐适量，
味精适量肉螺炒牛蛙的做法步骤
1.食材：肉螺（已清洗）。
2.牛蛙（已洗净）。
3.剁椒、香葱、姜片。
4.将已洗净的牛蛙，放在案板上切成块，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
6.随后，下入肉螺和牛蛙，加点料酒翻炒一下。
7.接着，加点盐调味翻炒至熟。
8.然后，合入剁椒翻炒一下。
9.最后，加点鸡精炒匀。
10.搁入香葱即可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 肉螺
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