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卷饼的做法,卷饼怎么做,卷饼的做法,卷饼配菜大全适合吃卷饼的菜,卷饼面怎么做又薄又软,卷饼菜都有什么菜

来源:好招商食品网 美食制作 寻梦一ZbDu  |  2023-01-12
主料:
面粉300克

辅料:
凉白开150ml少许煎鸡蛋1盘鸡腿肉1盘西生菜1盘黄瓜1盘鸡蛋酱少许

卷饼的做法步骤

1.普通面粉300克,凉白开150ml。

2.揉成面团,特别粗糙。

3.盖上盖子饧一会,就是这样地。

4.切剂,然后和擀饺子皮一样擀开,抹点油撒点干面粉再拿一个皮两个对按在一起,就可以了。

5.把按好的饼坯擀开。

6.放锅里烙,小火,只有第一张锅里抹点油,其它的就不用抹油了。很容易就可以揭开。翻一次就熟了。

7.饼还是很薄的,能看见手指。

8.一勺淀粉,加点清水泡一会,然后把清水澄出。加点盐,加两个鸡蛋。打成糊(后加淀粉起嘎达)。

9.平底锅小火煎蛋糊。

10.煎完的蛋饼切成条。

11.买个鸡腿,去掉骨头,筋和皮,撕成条(自己做也很简单的)。

12.切点黄瓜条。

13.洗点西生菜。

14.抹点酱,放点青菜放点肉蛋卷起来。

15.美味卷饼营养丰富。


TAGS:主食 家常菜 早餐 面粉
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