主料:
筒骨,
675克,
蒲瓜,
320克
辅料:
料酒适量,
盐适量,
味精适量蒲瓜筒骨汤的做法步骤
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1.食材:筒骨(已清洗焯水)、蒲瓜(已清洗去皮切块)
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2.将焯好的筒骨下入高压锅中。
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3.随后,加入一些清水。
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4.加适量的料酒。
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5.盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
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6.焖至没气后开盖。
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7.接着,合入切好的蒲瓜煮开煮至蒲瓜熟软。
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8.然后,加适量的盐。
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9.加适量的味精。
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10.调味翻匀,即成。
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