主料:
泡豇豆适量肥瘦适量
辅料:
泡椒,
2个,
青尖椒,
4个,
大蒜,
1瓣,
花椒粉,
少许,
鸡精,
少许油渣炒泡豇豆的做法步骤
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1.食材如上图。
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2.泡豇豆和泡椒如图切好。
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3.青椒和大蒜如图切好。
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4.肉片放入锅中。
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5.煸干至油出尽。
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6.放入青椒和蒜片翻炒15秒。
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7.倒少许老抽。
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8.翻炒均匀。
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9.放入泡豇豆和泡椒翻炒两分钟。
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10.放少许花椒粉。
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11.放少许鸡精。
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12.翻炒均匀即可。
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13.出锅装盘。
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