主料:
五花肉,
500克,
芋头,
1块
辅料:
生姜,
1块,
葱适量,
生抽,
2勺,
老抽,
1勺,
料酒,
1勺,
白糖适量五花肉烧芋头的做法步骤
1.准备的原料。
2.五花肉加葱,姜,汆水。
3.芋头去皮切块,五花肉温水洗净切小块。
4.热锅凉油,煸香葱,姜。
5.加入肉块翻炒出油。
6.加料酒,生抽,老抽翻炒上色。
7.加清水烧开,改小火炖一小时左右。
8.加芋头块,白糖,盐烧开。
9.改小火炖到芋头酥烂就可以。
10.撒点青蒜叶味道更香!
小窍门&温馨提示
1.盐的量根据自己口感调节。
TAGS:
热菜 家常菜 五花肉
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