主料:
鸡肉，
一只
辅料:
榛蘑适量
配料:
花椒大料酱油适量料酒盐适量豆豉适量小鸡炖蘑菇的做法步骤
1.把所用的材料准备好。
2.热油下锅炒断生
3.加豆豉
4.接着炒
5.在加料酒
6.加水
7.炖熟
8.装盘，上桌了。
小窍门&温馨提示
小鸡要本地的土鸡做出来才会更好吃。鸡肉炒以前要用热水抄一下。去掉血沫。
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热菜 鸡肉
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