主料:
茭白,
1个,
韭菜苔,
80g
辅料:
食用油,
半匙调料
食盐,
1.5g,
鸡精,
1g,
生抽,
5g韭菜苔炒茭白的做法步骤
1.韭菜苔洗净切段。
2.茭白洗净。
3.切丝放碗里备用。
4.锅烧开水,放茭白焯水。
5.开锅2分钟即可。
6.过冷水。
7.沥干水分备用。
8.热锅冷油。
9.油热放韭菜苔。
10.翻炒至韭苔变色。
11.放茭白丝。
12.炒均匀大米食盐。
13.放鸡精。
14.放生抽。
15.翻炒均匀即可。
16.成品。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 茭白
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