主料:
南瓜花,
200克猪肉沫,100克
辅料:
油,
2茶匙,
盐,
1茶匙,
料酒,
1茶匙,
淀粉,
2汤匙,
姜,
1块南瓜花汤的做法步骤
1.原材料,南瓜花去花芯和老筋,清水中双手轻轻搓洗干净
2.肉沫加入油、盐、料酒、姜汁、淀粉顺方向搅匀上劲
3.清水煮沸,用汤勺分成均匀的分量,逐个放入沸水中成肉丸子
4.点入少量油、几滴料酒,投入南瓜花,水再次沸腾煮两分钟即可。
5.成品
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汤类 南瓜花
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