主料:
鸡蛋,
2个,
牛奶,
250克草莓粉,10克加州葡萄干,
20克,
糖粉,
40克
辅料:
细砂糖,
20克,
清水,
50克,
蓝莓适量,
樱桃,
4个,
青柠,
2片草莓加州葡萄干布丁的做法步骤
1.准备好食材
2.牛奶加入糖粉混合均匀
3. 准备好草莓粉,加入2勺开水,用打蛋器拌匀
4.倒入牛奶中拌匀,加入鸡蛋
5.全部混合均匀后过筛2次,静置25分钟
6.20克细砂糖和50克清水小火慢煮至琥珀色,取出倒入准备好的小玻璃瓶底部
7.放入适量蓝莓
8. 放入加州葡萄干
9. 倒入布丁液
10.放入模具内,加入瓶子高度一半的清水,烤箱150度烤制35分钟即可
11.成品
12.成品
小窍门&温馨提示
烘烤时间可以根据自家烤箱来定
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甜品 家常菜 小清新 下午茶 夏季食谱 学生 鸡蛋
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