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橙香溶豆的做法,橙香溶豆怎么做,香橙蛋黄溶豆,橙子味溶豆的做法大全,橙汁溶豆的做法,橙子可以做溶豆吗

来源:好招商食品网 美食制作 美食妃英理  |  2023-01-12
主料:
橙子1个奶粉30g玉米淀粉20g

辅料:
鸡蛋2个

橙香溶豆的做法步骤

1.准备全部食材。

2.橙子对半切开。

3.将橙汁挤入小碗。

4.将橙汁倒入奶粉中混合均匀。

5.搅拌至顺滑,无颗粒。

6.蛋清打入无水无油大碗,打蛋器中速打至有纹路,加入玉米淀粉,继续打发。

7.打发至硬性发泡,即提起打蛋器出现小弯钩即可。

8.倒入做好的橙汁牛奶翻拌均匀。

9.装入裱花袋,选择喜欢的裱花嘴。

10.烤盘铺油纸,在油纸上挤出溶豆形状,烤箱预热100度,中层,上下火,烤60分钟即可。

小窍门&温馨提示

38升烤箱可以烤1盘


TAGS:烘焙 其他菜系 橙子
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