主料:
乌梅，
38克，
山楂，
25克，
陈皮，
3克，
甘草，
2克，
白砂糖，
225克
辅料:
水，
1500克酸梅汤的做法步骤
1.用料
2.将各材料洗净浮尘
3.倒入砂锅
4.加入500克清水，浸泡3-5小时
5.加入500克清水
6.置火上，中火煮沸，转小火煮1小时左右
7.倒出
8.至再加入剩下的水，中火煮沸后转小火煮半小时
9.倒出，与第一次的煎液混合
10.趁热加入白糖搅拌至溶化
11.倒出饮用
小窍门&温馨提示
药材经过充分浸泡后方能将有效成分煎煮出来。
用糖量可以根据自己口味酌情调整。
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甜品 饮品 夏季食谱 其他菜系 消暑解渴 乌梅
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