主料:
糯米粉,
110克,
开心果,
50克
辅料:
冷水,
190毫升彩糖适量
配料:
红糖,
40克开心糖不甩的做法步骤
1.食材:糯米粉,红糖,开心果,彩糖,冷水
2.把糯米粉110克放入碗里面
3.加入90毫升的冷水,用筷子搅拌
4.搅拌成棉絮的状态,揉成面团
5.把面团分成10份,取一份揉成小圆球,把其余的面团都揉成球
6.把揉好的小糯米球都放入开水里熟
7.煮熟后捞出放入盘子里面
8.砂锅里面放入100毫升冷水,等水开了后,放入红糖搅拌均匀
9.放入煮熟的糯米圆子,用小火炖煮,让糯米圆入味
10.等糯米圆都入味后,就可以捞出来了,装入盘子里面,上面撒上开心果碎,就可以吃啦!
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小吃 冰品 粤菜 儿童 酒席 糯米粉
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