主料:
南瓜,
70克,
小米,
20克,
玉米碴,
20克,
红枣,
若干,
水,
500毫升南瓜小米粥的做法步骤
1.准备20克小米,20克玉米碴。
2.将南瓜去皮去瓤,切成小碎丁。
3.将红枣去核后切成丁。
4.大火将水烧开,下入小米和玉米碴。
5.接着下入南瓜丁和红枣丁,略微翻搅一下。
6.锅盖留隙转小火煮半小时后,用勺子往一个方向搅拌10分钟左右即可。
小窍门&温馨提示
搅拌是让粥出稠的关键步骤,千万不可省略哦~~~另外,煮粥的水要一次加够,中间是不能加水的,否则会严重影响口感。
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主食 家常菜 婴儿 冬季食谱 南瓜
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