主料:
面粉适量
辅料:
豆沙馅适量
配料:
红曲米适量,
白糖适量柚子茶适量桃花饼的做法步骤
1.准备用料:红曲米
2.将红曲米热水浸泡出颜色
3.白糖
4.柚子茶
5.面粉
6.豆沙馅
7.将白糖和红曲米水同白面一起和成面团
8.饧发之后,做成大小相同的剂子
9.剂子擀成面皮
10.包入豆沙馅
11.再次擀成小饼
12.均分切上六等分
13.在每个小等分中,再切上两刀
14.捏出花瓣状
15.六个全部捏好,就是一朵小花
16.做完的面坯
17.饼铛刷油预热,将面坯放入
18.翻面、刷油,烙熟就可以了。花心部分用柚子茶来点缀,味道真的很赞。
19.成品
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糕点 面粉
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