主料:
水果玉米，
500克，
猪肉，
80-100克
辅料:
长青椒，4个
配料:
姜适量，
花椒适量，
盐适量，
植物油适量，
蒜适量水果玉米炒肉的做法步骤
1.先到菜市挑选鲜嫩的水果玉米。洗净，上班之前放入电压力锅煮10分钟，中午下班回来开始做可口的水果玉米炒肉
2.水果玉米一颗颗掰在大碗里
3.把三线肉（肥肉、瘦肉参半共约80克）切成片或丁
4.4个新鲜长青椒斜切
5.斜切青椒
6.准备适量姜蒜，切成丝或丁
7.看看我准备的东西
8.锅里上植物油加热至7成热
9.放入少量花椒（四川人有辣椒的地方怎么能少花椒呢）
10.将肉炒至金黄，放入盐，再放入青椒和姜蒜
11.翻炒时再放点盐（炒玉米要比炒其他菜多点盐）
12.大概炒翻炒5分钟就起锅，香喷喷的水果玉米炒肉就做好了。老公乐死了
小窍门&温馨提示
1玉米一颗颗掰下来的，翻炒才容易入味。
2 玉米配青椒色香俱全。
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