主料:
面粉，
1斤，
玉米面，
3两，
鸡蛋，
1个
辅料:
酵母粉，
4克刀切玉米面馒头的做法步骤
1.将面粉、玉米面、酵母粉倒入盆中搅拌均匀，打入1个鸡蛋。
2.一边倒入清水，一边用筷子把面粉搅拌成面絮。
3.下手和成光滑的面团，做到盆光、手光，盖上盖子放温暖处发酵，夏天发酵时间快，冬天发酵时间长一点。
4.1个小时左右面就发好了，用手抓起面呈蜂窝状，比原来大了一倍多。
5.把面放到案板上揉成光滑的面团，想吃甜的可以加上白糖，原味的散发着玉米的香味，更健康美味。
6.把面搓成长条，用刀切成大小均匀的面剂。刀切馒头做法简单，方便快捷。
7.蒸锅里倒入水，铺上油纸，用油纸防止粘连，把面剂直接放上面。
8.盖上锅盖第二次醒发半小时，面剂体积变大，份量变轻就可以开火了。
9.大火蒸20分钟，关火后再焖3分钟便可以开吃了。
10.刀切玉米面馒头，香甜松软，暄腾美味，健康有营养，是减肥养生人士首选面食。
TAGS：
主食 面食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蔓越莓米粉蒸糕的做法,蔓越莓米粉蒸糕怎么做,蔓越莓米糕的做法,蔓越莓糯米糕,蔓越莓蒸糕的做法大全,蔓越莓蒸蛋糕
下一篇： 糖油果子的做法,糖油果子怎么做,糖油果子的做法与配方窍门,糖油果子的做法,糖油果子图片,糖油果子是哪里的小吃
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
