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奶油巧克力马芬的做法,奶油巧克力马芬怎么做,巧克力马芬图片,淡奶油马芬蛋糕,巧克力香蕉马芬,巧克力马芬蛋糕配方

来源:好招商食品网 美食制作 落叶漫天飞  |  2023-01-12
主料:
低粉85克粟粉15克黄油30克鸡蛋3个泡打粉5克

辅料:
白糖40克牛奶100ml巧克力豆适量杏仁片适量

奶油巧克力马芬的做法步骤

1.黄油拿出来常温软化。

2.加白糖打发。

3.分次加进鸡蛋液打到油水混合。

4.打好的样子,如果有油水分离的现象,可以加点面粉进去电动打蛋器打, 可以回到油水混合状态。

5.分两次加进牛奶和筛过的面粉和泡打粉,搅拌均匀。这是第一次加入

6.这是第二次加入,拌好了。

7.打发过的奶油倒下去,拌均匀。

8.撒上一些耐高温巧克力豆和杏仁片。

9.把材料拌均匀就是蛋糕糊。

10.用勺子把蛋糕糊勺进耐高温纸杯,每杯6分满。(这次我只倒了5分满, 结果烤好后杯子还有位置没满,浪费杯子,效果也不好看哦)

11.再在蛋糕上面撒点耐高温巧克力豆和杏仁片,还有七彩巧克力。

12.烤箱预热180度,中层170度烤35分钟,用筷子插进去蛋糕没有粘为好。


TAGS:烘焙 其他菜系 低粉
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